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赤峰市抽檢29批次食品樣品 全部合格

分類:監督曝光2019-04-23 17:51:34來源: 中國質量網瀏覽: 0次
近日,赤峰市市場監督管理局發布關于對部分食品抽檢情況的通告(〔2019〕9號)。據通告,近期,赤峰市對部分食品進行了抽檢,其中抽取的樣品有調味品2批次、蔬菜制品4批次、肉制品1批次、水產制品3批次、飲料2批次、餐飲食品17批次,共計29批次,經檢驗全部合格。食品科普小知識鮮黃花菜究竟能不能吃?黃花菜又名金針菜,能吃,但需謹防中毒。鮮黃花菜的毒性是由一種叫秋水仙堿的物質引起的。如處理不當,有可能引起中毒;如處理得當,則美味又滋補。鮮黃花菜所含的秋水仙堿本身無毒,但在進入人體后就變身為劇毒的二秋水…

  近日,赤峰市市場監督管理局發布關于對部分食品抽檢情況的通告( 〔2019〕9號)。據通告,近期,赤峰市對部分食品進行了抽檢,其中抽取的樣品有調味品2批次、蔬菜制品4批次、肉制品1批次、水產制品3批次、飲料2批次、餐飲食品17批次,共計29批次,經檢驗全部合格。

  食品科普小知識

  鮮黃花菜究竟能不能吃?

  黃花菜又名金針菜,能吃,但需謹防中毒。鮮黃花菜的毒性是由一種叫秋水仙堿的物質引起的。如處理不當,有可能引起中毒;如處理得當,則美味又滋補。

  鮮黃花菜所含的秋水仙堿本身無毒,但在進入人體后就變身為劇毒的二秋水仙堿,能強烈刺激和傷害人的胃腸道、泌尿系統等。成年人一次吃50-100克處理不當的鮮黃花菜,就可能出現嗓子發干、胸悶、腹瀉等中毒癥狀,嚴重者還可能尿血、昏迷甚至死亡。不過秋水仙堿易溶于水,用清水浸透或將鮮黃花菜曬干就可以除去其中的秋水仙堿,吃之前再徹底煮熟就能放心享用美味啦!

  黃花菜含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分,每100g黃花菜干品中含有蛋白質14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,鈣463mg,磷173mg,鐵16.5mg,胡蘿卜素3.44mg,核黃素0.14mg,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。

  本次檢驗項目

序號

分類

產品類別

實抽數量

項目序號

推薦方案項目

檢測方法

判定依據

1

調味品

辣椒醬

2

1

鉛(以Pb計)

GB5009.12-2017

GB 2762

2

總砷(以As計)

GB5009.11-2014

GB 2762

3

I      II     III、蘇丹紅 IV

GB/T19681-2005

整頓辦函     20111

4

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB 5009.28-2016

GB 2760

5

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB 5009.28-2016

GB 2760

6

糖精鈉(以糖精計)

GB 5009.28-2016

GB 2760

7

脫氫乙酸及其鈉鹽         (以脫氫乙酸計)

GB5009.121-2016

GB 2760

8

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

GB5009.97-2016

GB 2760

9

金黃色葡萄球菌

GB4789.10-2016

GB 29921

10

沙門氏菌

GB4789.4-2016

GB 29921

2

蔬菜制品

醬腌菜

2

1

鉛(以Pb計)

GB5009.12-2017

GB 2762

2

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

3

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

4

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

GB5009.97-2016

GB 2760

5

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)

GB5009.121-2016

GB 2760

6

二氧化硫殘留量

GB5009.34-2016

GB 2760

7

亞硝酸鹽(以NaNO2計)

GB5009.33-2016

GB 2760

8

大腸菌群

GB4789.3-2016

GB 2714

9

沙門氏菌

GB4789.4-2016

GB 29921

10

金黃色葡萄球菌

GB4789.10-2016

GB 29921

腌漬食用菌

2

1

鉛(以Pb計)

GB5009.12-2017

GB 2762

2

總砷(以As計)

GB5009.11-2014

GB 2762

3

鎘(以Cd計)

GB5009.15-2014

GB 2762

4

總汞(以Hg計)

GB5009.17-2014

GB 2762

5

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

6

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

7

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)

GB5009.121-2016

GB 2760

8

二氧化硫殘留量

GB5009.34-2016

GB 2760

3

肉制品

熏燒烤肉制品

1

1

氯霉素

GB/T22338-2008

整頓辦函     20111

2

亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)

GB5009.33-2016

GB 2760

3

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

4

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

5

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)

GB5009.121-2016

GB 2760

6

菌落總數

GB 4789.2-2016

GB 2726

7

大腸菌群

GB 4789.3-2016

GB 2726

8

沙門氏菌

GB 4789.4-2016

GB 29921

4

水產制品

預制魚糜制品

3

1

揮發性鹽基氮

GB5009.228-2016

GB 10136

2

鉛(以Pb計)

GB5009.12-2017

GB 2762

3

鎘(以Cd計)

GB5009.15-2014

GB 2762

4

甲基汞(以Hg計)

GB5009.17-2014

GB 2762

5

無機砷(以As計)

GB5009.11-2014

GB 2762

6

N-二甲基亞硝胺

GB5009.26-2016

GB 2762

7

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

8

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

9

過氧化值

GB5009.227-2016

GB 19295

5

飲料

飲用天然礦泉水

2

1

界限指標-偏硅酸

GB 8538-2016

GB 8537

2

耗氧量(O2)

GB 8538-2016

GB 8537

3

總砷(As)

GB5009.11-2014

GB 2762

4

(Cd)

GB5009.15-2014

GB 2762

5

(Pb)

GB5009.12-2017

GB 2762

6

總汞(以Hg計)

GB5009.17-2014

GB 2762

7

GB 8538-2016

GB 8537

8

GB 8538-2016

GB 8537

9

GB 8538-2016

GB 8537

10

GB 8538-2016

GB 8537

11

氟化物(F-)

GB 8538-2016

GB 8537

12

氰化物(CN-)

GB 8538-2016

GB 8537

13

硝酸鹽(NO3-)

GB 8538-2016

GB 2762

14

亞硝酸鹽(NO2-)

GB 8538-2016

GB 2762

15

大腸菌群

GB 8538-2016

GB 8537

16

銅綠假單胞菌

GB 8538-2016

GB 8537

6

餐飲食品

其他餐飲食品

5

1

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

2

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

3

糖精鈉

GB5009.28-2016

GB 2760

4

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

GB 5009.97-2016

GB 2760

5

(Pb)

GB5009.12-2017

GB 2762

肉凍、皮凍 (自制)

2

1

(Cr)

GB5009.123-2014

GB 2762

發酵面制品(自制)

10

1

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

2

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB5009.28-2016

GB 2760

3

甲醛次硫酸鈉

GB/T21126-2007

食品整治辦   20083

  食品監督抽檢產品合格信息表

  (聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號)

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在省份

食品名稱

規格型號

生產日期/批號

所檢項目

備注

1

天津市利民調料有限公司

天津空津經濟區西十四道226

盧少青(松山區新城天地百柳購物中心)

內蒙古

利民蒜蓉辣椒

450/

2018.10.8

鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

 

2

煙臺欣和企業食品有限公司開發區分公司

山東省煙臺市經濟技術開發區金沙江路163

盧少青(松山區新城天地百柳購物中心)

內蒙古

6月香辣椒醬(調味醬)

300/

2019.2.13

鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

 

3

赤峰市金葫蘆食品有限公司

赤峰市紅山區文鐘鎮經濟開發區農畜產品產業園

盧少青(松山區新城天地百柳購物中心)

內蒙古

風干芥肉

100/

2018.11.5

鉛(以Pb計)、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、二氧化硫殘留量、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

 

4

赤峰市咪咪食品有限公司

赤峰市紅山區城郊鄉小房村

盧少青(松山區新城天地百柳購物中心)

內蒙古

咪咪精芥肉

105/

2018.10.1

鉛(以Pb計)、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、二氧化硫殘留量、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

 

5

錦州百合食品有限公司

遼寧省凌海市金城街道辦事處

內蒙古愛購實業有限公司赤峰第一分公司

內蒙古

香辣金針菇

400/

2018.10.5

鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、總汞(以Hg計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量

 

6

赤峰市咪咪食品有限公司

赤峰市赤峰市紅山區城郊鄉小房村

盧少青(松山區新城天地百柳購物中心)

內蒙古

滑子菇(大自然)

250g/

2018.10.5

鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、總汞(以Hg計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量

 

7

遼寧安井食品有限公司

臺安縣農業高新技術產業開發區六緯路1

盧少青(松山區新城天地百柳購物中心)

內蒙古

仿墨魚丸

2.5kg/

2018.12.9

揮發性鹽基氮、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、甲基汞(以Hg計)、無機砷(以As計)、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、過氧化值

 

8

福建升隆食品有限公司

福建省漳州臺商投資區角美鎮福龍工業園

盧少青(松山區新城天地百柳購物中心)

內蒙古

韓式魚棒

2.5kg

2018.11.5

揮發性鹽基氮、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、甲基汞(以Hg計)、無機砷(以As計)、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、過氧化值

 

9

遼寧安井食品有限公司

臺安縣農業高新技術產業開發區六緯路1

盧少青(松山區新城天地百柳購物中心)

內蒙古

爆汁小魚丸

2.5kg

2019.1.2

揮發性鹽基氮、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、甲基汞(以Hg計)、無機砷(以As計)、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、過氧化值

 

10

內蒙古獨伊佳食品有限公司

內蒙古自治區赤峰市紅山區文鐘鎮紅山綠色食品產業園

遲亞軒(松山區亞軒獨伊佳食品店)

內蒙古

烤羊腿

818

2019.1.10

氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌

 

11

恒大長白山礦泉水股份有限公司

吉林省白山市靖宇縣城西南八公里處

赤峰市惠購商貿有限公司

內蒙古

飲用天然礦泉水

500ml/

2018.3.9

界限指標-偏硅酸、耗氧量(O2)、總砷(As)、鎘(Cd)、鉛(Pb)、總汞(以Hg計)、鉻、鎳、銻、硒、氟化物(F-)、氰化物(CN-)、硝酸鹽(NO3-)、亞硝酸鹽(NO2-)、大腸菌群、銅綠假單胞菌

 

12

深圳市景田食品飲料有限公司羅浮百歲山公司

博羅縣橫河鎮郭前村百歲山

喀喇沁旗泰和園超市有限責任公司

內蒙古

飲用天然礦泉水

348ml/

2018.6.22

界限指標-偏硅酸、耗氧量(O2)、總砷(As)、鎘(Cd)、鉛(Pb)、總汞(以Hg計)、鉻、鎳、銻、硒、氟化物(F-)、氰化物(CN-)、硝酸鹽(NO3-)、亞硝酸鹽(NO2-)、大腸菌群、銅綠假單胞菌

 

13

/

/

赤峰福長新餐飲管理有限公司

內蒙古

手撕餅

/

2019.2.26

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鉛    

 

14

/

/

劉鳳孝(松山區綠州餐廳)

內蒙古

奶香冰芒果

/

2019.2.27

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鉛    

 

15

/

/

劉鳳孝(松山區綠州餐廳)

內蒙古

白玉菇拌秋耳

/

2019.2.27

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鉛    

 

16

/

/

赤峰學院珍禾圓餐廳

內蒙古

鍋包肉

/

2019.3.7

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鉛    

 

17

/

/

赤峰學院珍禾圓餐廳

內蒙古

土豆片

/

2019.3.7

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、鉛    

 

18

/

/

于翠華(松山區小天廚餐館)

內蒙古

皮凍

/

2019.2.26

(Cr)

 

19

/

/

赤峰市金方餐飲服務有限公司玉龍大街分公司

內蒙古

自制皮凍

/

2019.3.7

(Cr)

 

20

/

/

赤峰遼河大酒店餐飲有限公司新城分公司

內蒙古

饅頭

/

2019.2.26

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

21

/

/

赤峰福長新餐飲管理有限公司

內蒙古

開花大饅頭

/

2019.2.26

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

22

/

/

劉鳳孝(松山區綠州餐廳)

內蒙古

玉米餅

/

2019.2.27

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

23

/

/

赤峰鮮惠德酒樓

內蒙古

紅棗發糕

/

2019.2.28

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

24

/

/

赤峰市東方快車快餐有限公司新城金帝分店

內蒙古

喇嘛糕

/

2019.3.5

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

25

/

/

赤峰市東方快車快餐有限公司新城金帝分店

內蒙古

刀切饅頭

/

2019.3.5

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

26

/

/

赤峰學院珍禾圓餐廳

內蒙古

玉米餅

/

2019.3.7

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

27

/

/

赤峰學院珍禾圓餐廳

內蒙古

饅頭

/

2019.3.7

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

28

/

/

赤峰學院珍禾圓餐廳

內蒙古

發糕

/

2019.3.7

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

29

/

/

赤峰學院珍禾圓餐廳

內蒙古

花卷

/

2019.3.7

甲醛次硫酸氫鈉(以甲醛計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

 

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